Yeni şube açan ya da mutfak ekipmanını yenileyen restoranlar, malzemeyi çoğu zaman başka bir şehirdeki tedarikçiden ya da merkez mutfaktan temin eder. İzmir'den Antalya, Ankara veya İstanbul'daki bir restorana ocak, tezgah, raf ve servis ekipmanı gönderilmesi, şehirler arası parça yük taşımasının bir örneğidir.
Hangi ekipmanlar taşınır?
- Paslanmaz çelik tezgah ve raf sistemleri
- Küçük mutfak cihazları (mikser, dilimleyici, fritöz gibi)
- Servis takımı, tabak ve bardak kolileri
- Masa, sandalye ve bar taburesi gibi salon mobilyası
Restoran ekipmanının bir kısmı ağır ve metal aksamlı, bir kısmı ise cam/porselen gibi kırılabilir servis malzemesidir; her sevkiyatta bu iki grup ayrı istiflenir. Gaz tüpü, yanıcı temizlik malzemesi ve alkollü içecekler bu kapsamda taşınmaz; yalnızca K1 yetki belgesine uygun yasal ticari yükler kabul edilir.
Açılış tarihine göre planlama
Yeni şube açılışlarında ekipmanın açılış tarihinden önce adreste olması gerekir. Rota planı bu tarihe göre kurulur; talebe göre hızlandırılmış taşıma seçeneği değerlendirilir, uygunluk ve fiyat teklifte netleşir. Açılış tarihi netse bunu erken bildirmeniz, size daha rahat bir program sunmamızı sağlar.
Kapıdan kapıya teslim
Ekipman, tedarikçi veya depo adresinden alınır, restoranın teslim noktasına ulaştırılır. Mutfak içine yerleştirme ve kurulum kapsam dışıdır; indirme için ekibimizden eleman istenirse ek ücrete tabidir. Genel kurumsal sevkiyat modelimiz kurumsal parça nakliye sayfasında, ağır parçalar için paletli ürün taşıma sayfasında anlatılır.
Teklif alın
Ekipman listenizi, ağırlık/hacim bilgisini ve restoran adresini teklif formunda belirtin; İzmir-Antalya dahil ilgili güzergâh için uygun araç ve tarih planını sunalım.
Sıkça Sorulan Sorular
Ağır mutfak ekipmanı (ocak, tezgah) taşınabiliyor mu?
Evet. Paslanmaz tezgah ve ocak gibi ağır ekipmanlar uygun araçla, servis takımından ayrı istiflenerek taşınır.
Gaz tüpü veya temizlik kimyasalı taşıyor musunuz?
Hayır. Gaz tüpü, yanıcı/parlayıcı temizlik malzemesi ve alkollü ürünler taşınmaz; yalnızca K1 belgesine uygun yasal yükler kabul edilir.